菜谱大全

做法

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  1.西洋菜去根部洗净，切2刀。香菜葱洗净。

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  2.金针菇去老根洗净。

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  3.鸡蛋打入碗中。搅成蛋液。加入一点盐。

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  4.起锅倒入2碗水，放入姜丝蒜片。

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  5.烧开放入西洋菜滚开。加入盐，五香粉。

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  6.放入金针菇滚开。

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  7.泼入蛋液。待汤滚开，撒入葱花香菜。加入麻油。

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  8.装碗食用。

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